Io vivevo a Milano e Gianni Tacchini, l'allora e attuale proprietario del TNT PUB di BIBBIANO SIENA, mi chiese se lo accompagnavo in Belgio perchè aveva intenzione di importare birra artigianale da questo "sconosciuto", almeno per me, paese. Inoltre non avevo idea di cosa fosse la birra artigianale...
Gianni noleggia un furgoncino a Siena, passa a prendermi e via verso il Belgio, attraversando Svizzera e Francia. Ci fermiamo una sola notte, il giorno successivo, Mike, così si chiama l'amico che ci ospita, ci accompagna da un rivenditore dove assaggiamo molte birre artigianali e ne scegliamo circa 30 tipi, carichiamo il furgone e ce ne torniamo in Italia. Fu l'inizio... Gianni era curioso e voleva assaggiare e capire se il mercato italiano era pronto per un prodotto molto nuovo e diverso da quello che si beveva normalmente in Italia.
Per me fu il battesimo, assaggiai anche le classiche Belga, come la MaredSous, la Chimay, famosa trappista, la Grimbergen.... rimanevo perplessa, sinceramente erano sapori "strani", sapori che mi confondevano. Ero abituata a una birra senza gusto, giusto un lontano retrogusto di malto, insomma le classiche bionde che non sanno poi di niente e che forse in estate possono accompagnarsi con una pizza... e infatti io preferivo il vino...
Di questo viaggio non rimane materiale fotografico, purtroppo un mio Hard-Disk, nel periodo pre-backup del mio archivio, ci ha lasciati e si è portato con se preziose immagini.
Il viaggio successivo fu nei primi mesi del 2003 ... ma questa è un altra puntata!!!!
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